The Whole 30 – bevindingen.

Dat ik inventief ging moeten zijn stond al vast. In mijn normale eetpatroon zijn namelijk niet al te veel natuurlijke producten terug te vinden. Op een doorsnee dag eet ik een lekkere gesuikerde cornflakes (zo van die gevulde kussentjes – delicious!), een belegd boordje ’s middags (graag eentje met gesmolten kaas, een beetje ijsbergsla en een ton saus), ’s avonds gaat er dan nog met gemak een pasta naar binnen, of een romige puree met wat vis, een lasagna of éénpansgerecht. Tussendoor eet ik graag een eclair, snoepjes van het kruidvat, twix, snickers, alles wat ongezond en bomvol calorieën zit dus.

Groenten? Amper.
Fruit? Zelden of nooit.
Vandaar dat ik dus in de eerste plaats wou doen uiteraard… Maar wat eet ik dan nu? Welke dingen heb ik tot hiertoe ontdekt? Wel…

1. Ten eerste, in de Lidll verkopen ze heerlijke slaatjes. Mijn favoriet is eentje uit de collectie ‘luxemaaltijden’, het is tarwe, rucola, zongedroogde tomaatjes, pijpuitjes, kipfillet en ijsbergsla. Werkelijk delicious. Voor zij die niet op een strikt detox programma zitten er zit ook een zakje kaas en balsamicodressing bij. Deze blijven bij mij netjes ingepakt. Maar er zijn heel wat variaties. Let’s try them all. (Voor de drukke – ik heb geen tijd om iets in elkaar te flansen – dagen)
2. Bessenbowl. Meng aardbeien, frambozen, bossbessen en braambessen. Geniet. Voor zij die niet op dieet zijn, een laagje suiker of een toef slagroom lijkt me uiterst gepast.
3. Haal je het niet in huis dan kan je het ook niet opeten. Zo simpel is het eigenlijk. Vaak heb ik ’s avonds razende zin in iets. Maar het is gewoon niet in de aanbieding in mijn kasten, dus kan ik het ook niet opeten. Toegeven, het vereist wat wilskracht tijdens het winkelen, maar het loont de moeite 😉 .
4. Fitnessen is geen evidentie zonder een shipload van suiker, voor mij toch niet. Maar ik vermoed dat mijn lichaam zich hieraan wel aanpast. Ik heb eens gelezen (in een niet zo wettenschappelijk magazine weliswaar) dat het lichaam 30 dagen nodig heeft om zich aan te passen aan een nieuwe ‘gewoonte’
5. Een eitje heeft nog nooit zo gesmaakt als deze periode. Omelet met wat groentjes is mijn feestmaaltijd. Zeker op volgende manier: neem een cupcake bakplaat. Neem je favoriete groentjes (champigons en zoete paprika in my case) en meng ze met gekluste eitjes, vullen die handel! 20 minuten op 160 graden bakken. Eggcupcakes. Niets cake aan, maar het is het idee dat telt 😉
6. Sociaal isolement… Mee gaan eten is geen evidentie, en wanneer er vrienden bij jou komen aperitieven is het niet zo fijn om te klinken met water. Bij mezelf thuis heb ik dit grotendeels kunnen opvangen door zelf lekkers te voorzien dat ik wel mag eten, zoals de havermoutkoekjes, nootjes op tafel, rauwe groenten met guacamoledip etc. Maar gaan eten is niet zo praktisch.

Wat mis ik? (Relatief want zo een verschrikkelijk gemis ervaar ik niet – misschien omdat ik weet dat het maar 30 dagen is) Wat wil ik eten de eerste dag dat ik uit deze waanzin ben?
1. Peper en zout chips van de Aldi, mijn favoriet (zoveel beter dan Lays volgens mijn smaakpapillen).
2. Pasta met tomatensaus en een berg kaas.
3. Een eclair, of 2.
4. Croque monsieur, lekker cheesy.
5. Kaaskrokketen. (Ik begin hier het structureel probleem van mijn vetlaagje in te zien…)
6. Friet speciaal met satékruiden.
7. Macarons.
8. Een bigmac menu of een Belgo menu (de burger met maredsous kaas), ik kan nooit kiezen…
Teveel voor 1 dag lijkt me, hoewel ik dit wel in een weekend gepropt krijg. Zo, dat is dan ook weer gepland 😉 .

Naast het zuiveren van mijn lichaam was het me ook wel om de kilootjes te doen (laat ons eerlijk zijn, it’s all about that), we zijn 21 dagen verder en ik sta op -5 kilo tegenover dag 1 van deze 30 dagen waanzin. Eigenlijk ben ik hierover een beetje teleurgesteld, ik had best wel wat meer verwacht. Het einde is in zicht, technisch gezien is het einde er op 3 juni, maar stoppen op een weekdag is vreemd in mijn ogen, (plus ik heb twee dagen gezondigd dus moet deze inhalen)* dus ga ik door tot zaterdag 06/05 – hardcore als ik ben!

*Ohja, de eerlijkheid gebied me volgende op te biechten: op dag 15 at ik frietjes MET mayonaise MET ketchup… Ik geef het toe. Woeps
** En dit weekend ben ik gaan apperitieven bij de buren, daar ging de cava vlotjes binnen. NOT done tijdens detox. Maar het was zo een prachtig zonnetje, leuk gezelschap en we leven toch maar 1 keer he 😉

Advertenties

Een gedachte over “The Whole 30 – bevindingen.

  1. – 5 kilo is toch goed op 3 weken, dat is een goede 1,5 kg per week! En dat zondigen, niks mis mee! Een traktatie voor al het harde werk ;-). Goed bezig!!!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s